法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员7137：好评
精品主题酒店，道法自然而然。客人先上22层星月秘境登记入住，颠覆一楼大堂传统模式。房间设置布局别具特色，部分有不便之处(比如热水器放的地点使用不便)；空调升温太慢，服务响应滞后。早餐环境挺好，味道也还不；停车场不大，所划车位太窄，上下皆很困难。
豆芽：好评
价格偏高，服务不错。免费饮品很多
猪哥：好评
房间很大，设施很齐全，前台的小吴美女很热情，接待的阿姨带着我们介绍了酒店相应使用方法，很满意的一次体验